Panes y mermeladas

Mis experimentos en el mundo panarra y la mermelada para acompañar, que no falte.

Las más recientes

Bollitos de yogur y miel

Raciones 16Tiempo total: 3,5hDificultad: MediaIdeal para: Meriendas y desayunosIntroducción Sobre la recetaPor: Mezquita Hoy os traigo otra de mis aventuras en el mundo panarra. De las sencillitas, ya sabéis que yo me he inicado muy poco a poco, primero empecé con...

Pan de soda

Cuanto tiempo hacía que no publicaba una receta de pan... y no porque no lo prepare, sino porque me cuesta mucho encontrar el tiempo de poder hacer fotos al paso a paso y luego publicar. Pero la verdad es que tenía ganas de compartir con vosotros esta receta, dedicada...

Pan integral con 5 cereales y semillas

Ya hace como unos 15 días que retomé mi actividad panadera en el blog, que no en mi casa, donde estoy todos los meses preparando panes caseros. Ya os comenté en esta receta de Pan con harina de malta enzimática que mi amigo Marcos, de Mercado Artrana, ha añadido a su...

Pan con harina de malta enzimática

¿Os acordáis de este post en el que os hablaba de Mercado Artrana? Para los que no lo recordéis o no me vistaseis por aquella época os diré que Mercado Artrana es una tienda online de productos de alimentación elaborados artesanalmente. Yo tuve el placer de conocerla...

Pan de centeno negro alemán con semillas y pasas.

Ya os comenté en mi última receta de pan, esta de pan de semillas con harina de semillas, que había encontrado una tienda en Vigo, "Sémola", que comercializa harinas un poco menos comunes de las que solemos encontrar en los supermercados. Además de la harina de...

Pan de semillas con harina de semillas

Volvemos al pan..... ultimamente estoy dándole mucha caña al pan casero, he retomado el placer que supone desayunar tostadas de pan hecho en casa y ya tengo recetas pendientes para mostraros. La de hoy es especialmente útil si teneis algún establecimiento cercano que...

Pan de molde integral con miel y nueces

Bueno pues aquí estoy de vuelta, que ya me vale. Pero es que entre una semanita de vacaciones que me pude coger para escaparme a Andorra a esquiar y un pico de trabajo en el que aún estoy metida no tengo tiempo para nada. Pero vamos que La Cocina de Mezquita es como...