por Mezquita | 20 abril, 2010 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara, Recetas
Bueno, por fin he conseguido hacer esta crema, llevaba un montón de tiempo detrás de ella pero unas cosas y las otras y la casa sin barrer….. El jueves pasado, el único día en el último mes en el que me fui para casa después de trabajar, me dije: de hoy no pasa....
por Mezquita | 12 abril, 2010 | Arroces, Platos principales, Recetas
Ya sabemos todos lo que pasa cuando hacemos cocido, verdad? Que parece que van a venir a comer el ciento y la madre y siempre acaba sobrando un montón.La verdad es que en mi casa nos gusta volver a comerlo al día siguiente, como suele sobrar un poco de todo…....
por Mezquita | 31 marzo, 2010 | Bizcochos, Bizcochos y bollos, Postres y repostería, Recetas
Brownie de chocolate Raciones 16 Tiempo total: 1h Dificultad: Fácil Ideal para: Meriendas y Brunch Introducción Sobre la receta Por: Mezquita Hoy he sacado la cabeza de la madriguera para poder estar un ratito con todos vosotros…. Hace mucho tiempo que no escribo, por...
por Mezquita | 25 enero, 2010 | Pescados, Platos principales, Recetas
Yo sigo con los platos típicos de mi tierra…. con eso de que es año Xacobeo a ver si consigo animaros a que visiteis Galicia.Yo con el pulpo siempre tuve una curiosidad. Mi madre me dice que es mejor congelarlo, y tomarlo descongelado, que fresco… y eso...
por Mezquita | 18 enero, 2010 | Aperitivos y entrantes, Recetas
Pues resultó que, para probar un tipo de langostino nuevo, compré 3 cajas de dos kilos cada una y decidí probarlos en navidades…. Langostinos congelados por cierto.Que sepais que en mi casa solemos comer casi siempre langostino fresco, pero tenía la oportunidad...
por Mezquita | 12 enero, 2010 | Postres y repostería, Recetas, Tartas, Tartas de horno
Bueno… y este año nuevo que estamos empezando es además, año Xacobeo:»Se denomina Año Santo Jacobeo (en gallego: Ano Santo Xacobeo) al año en que el 25 de julio (festividad del Apóstol Santiago) cae en domingo. Esto sucede con una cadencia regular de 6-5-6-11...
