por Mezquita | 18 marzo, 2021 | Carnes, Platos principales, Recetas
Carrilleras de cerdo ibérico en salsa de naranja Raciones 3 Tiempo total: 3h Dificultad: Fácil Ideal para: Comidas Introducción Sobre la receta Por: Mezquita Las carrilleras son de los platos de carne favoritos para mí. Bien cocinadas son un espectáculo, mantequilla...
por Mezquita | 25 febrero, 2021 | Arroces, Platos principales, Recetas
Risotto de salchicha fresca y champiñones Raciones 4 Tiempo total: 1h Dificultad: Fácil Ideal para: Comidas Introducción Sobre la receta Por: Mezquita Soy muy fan del arroz, pero además en todas sus versiones; seco, meloso, caldoso, risotto y por supuesto en su...
por Mezquita | 16 junio, 2017 | Carnes, Platos principales, Recetas
La verdad es que cuando pienso en costilla de cerdo siempre es en barbacoa…. Mi padre es un verdadero maestro preparándola y a mi no me puede gustar más. Pero no creáis que solo la costilla no, también le da a los pescados, a otras carnes como chuletas y...
por Mezquita | 19 mayo, 2017 | Arroces, Carnes, Platos principales, Recetas
Soy muy fan del arroz…. que si a banda, en paella, meloso, caldoso, risotto o en su versión dulce, arroz con leche que es uno de mis postres favoritos. Hace varios fines de semana, pensando en qué podía poner de comida se me ocurrió mezclar dos de mis...
por Mezquita | 29 abril, 2016 | Arroces, Platos principales
Mirad que me gustan muchas cosas de comer, pero con el arroz es enfermedad el tema. Me gusta en todas sus versiones, salado y dulce (el arroz con leche es uno de mis postres favoritos), que si arroz en blanco sin más, arroz a banda, arroz en paella, arroz caldoso,...
por Mezquita | 13 enero, 2016 | Pasta, Platos principales
¿Sabéis esos días que los que vais a comer a casa de mamá y sabéis que tiene uno de vuestros platos favoritos preparado de comida? No sé porqué, pero esas mañanas parecen menos duras en el trabajo… se pasa el tiempo más deprisa o estamos de mejor humor…....
