por Mezquita | 11 abril, 2012 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara
Si no cambias de dirección acabarás en el lugar exacto al que te diriges. Antiguo Proverbio Chino.La frasecita de hoy parece poco profunda…. y nada más lejos de la realidad. La de veces que nos hemos quejado por «este trabajo que no me gusta» o «este estilo de...
por Mezquita | 3 enero, 2012 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara, Recetas
Todos los que me leeis habitualmente conocéis mi admiración por Carlos y Lola, del Mercado Calabajío. Tienen un blog lleno de recetas geniales para el día a día, y otras tantas para ocasiones especiales. La verdad es que se lo tienen muy currado, y publican con una...
por Mezquita | 27 septiembre, 2011 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara
Buenos días. Hoy vamos con una recetita de plato de cuchara, de esas que ya empiezan a entonar y a sentar bien. La verdad os diré que no es la primera receta de crema de calabaza que publico, si pinchais aquí podéis ver la otra, pero cuando el otro día me puse a...
por Mezquita | 11 enero, 2011 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara, Recetas
Hola a todos, ¿que tal esa resaca navideña? Y con resaca me refiero a todos los ambitos, gastronómica, económica, física………. Yo estoy ya inmersa en el proceso de recuperación: volvemos a hacer ejercicio regularmente, dieta y nada de compras….....
por Mezquita | 20 abril, 2010 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara, Recetas
Bueno, por fin he conseguido hacer esta crema, llevaba un montón de tiempo detrás de ella pero unas cosas y las otras y la casa sin barrer….. El jueves pasado, el único día en el último mes en el que me fui para casa después de trabajar, me dije: de hoy no pasa....
por Mezquita | 10 noviembre, 2009 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara, Recetas
Hoy os traigo un plato muy típico en mi casa en invierno y que a mi me vuelve loca. El caldo en particular me gusta mucho, ya os hablé en otra ocasión de otro de mis favoritos, el caldo de nabizas, pues bien el de judías es el otro que me pirra.En este caso la chef y...