por Mezquita | 19 noviembre, 2015 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
No me digáis que hay algo mejor que esos platos, ya sean salados o dulces que son de mezclar los ingredientes y listo…. Pues la quesada es uno de ellos, y aún por encima está deliciosa. La quesada es un postre tradicional de Cantabria. Os buscaría la información...
por Mezquita | 5 noviembre, 2015 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
¿Sabéis de esas veces que os vais de viaje con algún objetivo gastronómico en mente? En mi caso eso son TODOS los viajes……. En el caso de Londres mi objetivo era probar los dulces de la pastelería Hummingbird Bakery. Ya había hecho una receta del libro sin...
por Mezquita | 31 julio, 2013 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
Os contaré que esta tarta me la preparó mi hermana para mi cumpleaños. Quietos, quietos, que os veo venir todos correctos a felicitarme, mejor esperad ya al año que viene que mi cumpleaños es el 9 de Marzo. Para que luego digan que la administración pública va con...
por Mezquita | 6 junio, 2013 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
Hace ya tiempo comentaba con alguno de mis amigos, al hilo del programa «Españoles por el mundo», que se podría hacer un programa de «Gallegos por el mundo», porque yo personalmente, cada vez que me voy de viaje por ahí, me encuentro algún gallego representando a la...
por Mezquita | 12 marzo, 2012 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
Todos los que, como yo, seais fans de la mítica serie Friends, os acordaréis de aquel capítulo en el que Chandler y Rachel se pelean por un trozo de tarta de queso. Para los que no lo recordéis o os apetezca refrescar os dejo un pequeño vídeo:...
por Mezquita | 16 mayo, 2011 | Postres y repostería, Tartas, Tartas frías o mousses
Hace una semana fue el cumpleaños de mi hermana, y ultimamente en su cumpleaños siempre innovamos con una tarta que no haya hecho nunca. Este año tenía muy claro cual iba a preparar; esta tarta de mousse de nutella que publicó María José, de Un cachiño doce hace unas...
