por Mezquita | 20 octubre, 2017 | Panes y mermeladas, Recetas
Cuanto tiempo hacía que no publicaba una receta de pan… y no porque no lo prepare, sino porque me cuesta mucho encontrar el tiempo de poder hacer fotos al paso a paso y luego publicar. Pero la verdad es que tenía ganas de compartir con vosotros esta receta,...
por Mezquita | 21 septiembre, 2017 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería, Recetas
Creo que ya os he dicho en infinidad de ocasiones que me apasionan las magdalenas….. Mi amor es con los bizcochos en general, pero es que claro, las magdalenas son bizcochos en versión individual, con su copete y todo. Después de mucho investigar con...
por Mezquita | 16 junio, 2017 | Carnes, Platos principales, Recetas
La verdad es que cuando pienso en costilla de cerdo siempre es en barbacoa…. Mi padre es un verdadero maestro preparándola y a mi no me puede gustar más. Pero no creáis que solo la costilla no, también le da a los pescados, a otras carnes como chuletas y...
por Mezquita | 19 mayo, 2017 | Arroces, Carnes, Platos principales, Recetas
Soy muy fan del arroz…. que si a banda, en paella, meloso, caldoso, risotto o en su versión dulce, arroz con leche que es uno de mis postres favoritos. Hace varios fines de semana, pensando en qué podía poner de comida se me ocurrió mezclar dos de mis...
por Mezquita | 10 mayo, 2017 | Bizcochos, Bizcochos y bollos, Postres y repostería, Recetas
Ya sabéis que tengo verdadera perdición por los bizcochos y los bollos…. Me gustan en todas sus formas, olores y sabores y la verdad es que este blog da buena cuenta de ello. Además recientemente me he aficionado mucho a la naranja, en cuanto a repostería se...
por Mezquita | 3 mayo, 2017 | Aperitivos y entrantes, Empanadas y empanadillas, Recetas
Ya hace tanto tiempo que he perdido la práctica. No de cocinar, que eso no he dejado de hacerlo, pero sí de fotografiar (salta a la vista), de escribir, de todo en general…. Puede que sea porque ahora soy más multitarea que antes, en cualquier caso sé que...
