Guiso de rape con almejas

Guiso de rape con almejas

Me gusta mucho el pescado en cazuela. Es un estilo de cocina que aprendí de mi madre. Recuerdo que ella hacía caldeiradas de varios pescados (rape, merluza, rubio, ..) y recuerdo también que fueron esas caldeiradas las que consiguieron quitarme mi pijismo de niña...
Pollo con pisto de verduras

Pollo con pisto de verduras

Septiembre, otro año más que volvemos al cole…. Y dándonos con un canto en los dientes oiga!! Recuerdo cuando era pequeña la vuelta al ruedo la marcaba que mi padre me llevase a la librería a comprar los libros que me tocaban aquel año (los que no se podían...
Salmón en hojaldre con verduras

Salmón en hojaldre con verduras

Hace un tiempo me aficcioné a las Cenas del Mal Tiempo, os explico. Una vez al año nos juntabamos un grupo de compañeros de la universidad a cenar en mi casa, y las dos primeras veces que lo hice coincidió un tiempo de perros. Llovía, tronaba y venteaba como si se...

Pin It on Pinterest