por Mezquita | 11 mayo, 2009 | Panes y mermeladas
Ya llegamos otra vez con la época de las mermeladas. Esta vez os pongo la receta de la mermelada de fresa que es mi favorita. El año pasado mi madre y yo no la hicimos, pero este año me puse pesada y la convencí.He de deciros que el resultado fue impresionante. Llevo...
por Mezquita | 5 mayo, 2009 | Aperitivos y entrantes, Ensaladas
El mes pasado, navegando por entre todos mis blogs de cocina favoritos entré en Mercado Calabajío como hago habitualmente y me encontré un estupendo y completo reportaje sobre los innumerables beneficios de las sardinillas en aceite de oliva. Como yo soy un poco...
por Mezquita | 27 abril, 2009 | Pasta, Platos principales
Bueno pues después de un tiempo en el que he abandonado el mundo de internet en general y mi blog y los vuestros en particular intentaré volver a coger el ritmo. Tengo muchas recetas atrasadas y muy poco tiempo… así que intento aprovechar el mínimo tiempo que me...
por Mezquita | 7 abril, 2009 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos
Hace dos semanas estuve enferma el fin de semana en casa…. no sabeis que aburrimiento. Eso sí, me dio para comentar con Tere las ganas que tenía de hacer unos aguacates rellenos. Ella me comentó que en otra casa en la que trabajaba los hacían con salsa de...
por Mezquita | 31 marzo, 2009 | Bizcochos, Bizcochos y bollos, Postres y repostería, Varios
Hace unas semanas Reme publicó en su blog Al sur del sur, una receta que me fascinó. Era un cake de zanahoria con almendra y que ella cubrió de glaseado de vainilla. Como tenía ganas de probar a hacer un bizcocho de zanahoria (y aún tengo otro pendiente) me puse manos...
por Mezquita | 25 marzo, 2009 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos, Recetas
Esta receta, también de mi madre, la hacemos como aperitivo para cenas o comidas con invitados siempre que disponemos de una buena materia prima.Este era el caso (sí lo siento pero para esta receta el tamaño importa). Mi madre encontró en el supermercado Dia unos...
