por Mezquita | 12 noviembre, 2014 | Varios
#Elhambrenoseve Os diré que el post de hoy no va con receta, aunque sí con comida…. Voy a empezar diciéndoos que os admiro, os admiro un montón. A vosotros, jóvenes que os habéis formado duramente para luego sobrevivir con un mal sueldo que no se corresponde en...
por Mezquita | 29 enero, 2013 | Varios
Fotografía de Juan Carlos, de Gastronomía en Verso. ¡¡Buenos días mundo!!! Aquí Mezquita ¿seguís ahí? Sé que sí, sois incombustibles…. No sé qué haría yo sin vosotros. Lo primero pediros disculpas por esta ausencia tan prolongada, pero se juntaron muchas cosas:...
por Mezquita | 15 noviembre, 2012 | Varios
¿Os acordáis del post donde os hablaba de las bondades de la gastronomía de Ourense? Pues aquel fin de semana de órdago no terminó en Ourense, sino en Corrubedo. Allí, en el puerto de Corrubedo tuve la oportunidad de conocer de primera mano una iniciativa que me dejó...
por Mezquita | 31 octubre, 2012 | Varios
Si os digo que la gastronomía de Galicia es impresionante no os descubro nada nuevo, ¿verdad? Yo creo que es por todos conocido que en esta «miña terra querida» tenemos materia prima muy buena que nos facilita las cosas a la hora de preparar platos de categoría. Y sin...
por Mezquita | 29 mayo, 2012 | Varios
«La enfermedad más grave es la indiferencia ante cualquier cosa» Anónimo. Buenos días de Domingo a todos….. ¿Como estáis? No suelo escribiros en «el-día-de-descansar» pero hoy, 27 de Mayo, quiero hacer una excepción. Hace exactamente un año, tal día como hoy, 27...
por Mezquita | 25 mayo, 2012 | Varios
«El sabio no se sienta para lamentarse, sino que se pone alegremente a su tarea de reparar el daño hecho.» William Shakespeare (1564-1616). Dramaturgo, poeta y actor inglés. Hoy os dejo con una receta muy sencillita, de un batido muy refrescante para cuando aprieten...
