por Mezquita | 27 octubre, 2009 | Carnes, Platos principales
Hoy os traigo una receta de carne asada que preparamos este fin de semana para comer. La carne asada me parece un plato super práctico, porque queda muy bien en una comida con invitados y además se puede dejar hecha para varios días. Si además la limpiamos de salsa...
por Mezquita | 20 octubre, 2009 | Pescados, Platos principales
Yo no sé vosotros, pero yo con el pescado recalentado soy una auténtica exquisita. O me lo cuezo en el momento o sino ya no me hace tanta gracia. El caso es que el otro día se me olvidó avisar de que no comía en casa y claro, cuando llamé a mi madre para avisarla me...
por Mezquita | 24 septiembre, 2009 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
El sábado tenía mono de cocinar…. además quería preparar algo dulce, algún bollo para «pecar» en casa. Así que me acordé de las magdalenas de nata que tanto me habían gustado. Busqué y bingo!! Tenía todos los ingredientes…. pero no me llegaba…....
por Mezquita | 21 septiembre, 2009 | Carnes, Platos principales
He estado un montón de tiempo sin escribir, pero eso no quiere decir, ni que no cocinase, ni que no estuviese pendiente de vosotros…. simplemente no encontraba tiempo para hacer fotos y ponerme a escribir.Tengo un pequeño proyecto en mente, es una evolución del...
por Mezquita | 10 agosto, 2009 | Helados, Postres y repostería
La verdad es que el ambiente vacacionil me tiene un poco parada (yo aún no he cogido vacaciones) y paso muy poco tiempo en la cocina. Además cuando me animo generalmente no suele tener mucho tiempo para hacer fotos o son recetas que ya he publicado en el blog.Tengo...
por Mezquita | 28 julio, 2009 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
Esta deliciosa tarta de la que os voy a hablar hoy la hacía mi madre cuando era pequeña. La hacía mucho, casi cada semana, y nos encantaba, nunca nos cansabamos de ella. Pero como muchas recetas, un día la cocinera se aburre y quiere probar cosas nuevas y deja la...
