por Mezquita | 9 enero, 2012 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos, Recetas
Como siempre después del día de reyes a mi me queda ir poniéndoos poco a poco los aperitivos que degustamos en mi casa este año. Ya sé que ahora toca aligerar, por eso os publiqué la semana pasada esta crema de zanahoria, pero os dejo estas recetas para cuando tengáis...
por Mezquita | 3 enero, 2012 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara, Recetas
Todos los que me leeis habitualmente conocéis mi admiración por Carlos y Lola, del Mercado Calabajío. Tienen un blog lleno de recetas geniales para el día a día, y otras tantas para ocasiones especiales. La verdad es que se lo tienen muy currado, y publican con una...
por Mezquita | 25 noviembre, 2011 | Aperitivos y entrantes, Ensaladas, Recetas
Fijaos que sorpresón me llevé el otro día cuando llegué a comer a casa de mi hermana…. Menuda ensalada de categoría que se había currado. Me gustó tanto que me puse a hacerle fotos con el iphone (se siente la calidad) para poder compartirla con vosotros....
por Mezquita | 17 noviembre, 2011 | Panes y mermeladas, Recetas
Ya hace como unos 15 días que retomé mi actividad panadera en el blog, que no en mi casa, donde estoy todos los meses preparando panes caseros. Ya os comenté en esta receta de Pan con harina de malta enzimática que mi amigo Marcos, de Mercado Artrana, ha añadido a su...
por Mezquita | 11 noviembre, 2011 | Aperitivos y entrantes, Recetas
En el mes de Octubre, allá por el puente del Pilar, me fui de viaje con toda mi familia a la Costa da Morte, a la zona de Muxía, Cee, Fisterra, Camariñas, etc. Allí nos alojamos en una casa rural, Casa Castiñeira, en Buiturón, que he de deciros que nos encantó....
por Mezquita | 7 noviembre, 2011 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería, Recetas
¿A quién no le gustan las magdalenas? Sobre todo si son caseras….. Yo creo que es esa pieza de repostería a la que nadie le hacemos ascos cuando nos la encontramos en la mesa del desayuno. Y eso que yo soy del escuadrón «tostada-for-ever», pero si hay...
