por Mezquita | 9 diciembre, 2008 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos
Y con este post termino la ristra de aperitivos que hicimos en casa con motivo de la reunión familiar que tuvimos en casa a finales de Septiembre. Vino la prima Isabel de Argentina, y se reunieron en mi casa todos los hermanos de la familia de mi madre. Fue algo...
por Mezquita | 1 diciembre, 2008 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara
Hoy hace tantísimo frío que voy a deleitaros con un plato de esos que hace que se nos pongan los coloretes como a Heidi. El caldo de nabizas, junto al de judías, es mi favorito. He aprendido a hacerlo de mi madre, que a su vez aprendió de su madre y supongo que podría...
por Mezquita | 12 noviembre, 2008 | Aperitivos y entrantes, Empanadas y empanadillas
Para los que no conoceis el término, la xoubiña es la sardina pequeñita. Para hacer esta empanada solamente les quitaremos la cabeza y las tripas, pero no las espinas. Sé hacer dos tipos de masas, la de mi abuela Lolita y esta que os pongo hoy. La decisión de hacer...
por Mezquita | 22 octubre, 2008 | Aperitivos y entrantes, Patés caseros
Y con esta receta sigo con los aperitivos faciles y que además soprenden y están muy buenos. En esta ocasión es un paté que hace mi madre desde hace tiempo y que le encanta a todo el mundo. En esta ocasión se lo hice yo, y depaso hice las fotitos para dejaros a todos...
por Mezquita | 13 octubre, 2008 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos
Hoy os dejo aquí otra receta muy sencilla y con la que podeis aprovechar cualquier relleno que os haya sobrado, carne picada de hacer pasta, atún de hacer canelones, pollo de sobras, pescado… admite de todo. En mi caso aprovechamos un arroz vegetal que había...
por Mezquita | 6 octubre, 2008 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos, Patés caseros
Bueno la semana pasada ha sido una locura con todas las cosas que he tenido que hacer, así que he tenido mi blog y los vuestros muy abandonados… pero eso se ha acabado jejejeje (risa maligna) porque entre otras cosas he estado cocinando jejeje (risa maligna...
