por Mezquita | 15 abril, 2011 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Hoy vuelvo a subir esta receta, que ya puse hace tiempo, pero sin paso a paso. De vez en cuando me pongo a editar las que hice hace tiempo sin paso a paso para mejorarlas. Aquí la teneis. Hace algo de tiempo me puse a escribir otro blog. No tenía nada que ver con la...
por Mezquita | 12 abril, 2011 | Salsas
Hace ya casi dos años que publiqué la receta de la Ensaladilla Rusa, que es uno de mis platos favoritos, en verano, en invierno, me encanta y creo que podría comerla a todas horas. Eso sí, hasta hace algún tiempo tenía problemas con la mayonesa, basicamente no sabía...
por Mezquita | 4 abril, 2011 | Pescados, Platos principales
Hoy vengo con una receta de sargo que me encanta, porque es sencillisima de hacer, es ligera y queda el pescado increiblemente jugoso. No me extiendo mucho, solo deciros que lo probéis preparado así, de verdad que merece la pena. Al tema!! Ingredientes (3 personas):1...
por Mezquita | 1 abril, 2011 | Panes y mermeladas
Ya os comenté en mi última receta de pan, esta de pan de semillas con harina de semillas, que había encontrado una tienda en Vigo, «Sémola», que comercializa harinas un poco menos comunes de las que solemos encontrar en los supermercados. Además de la harina de...
por Mezquita | 14 marzo, 2011 | Postres y repostería, Tartas, Tartas frías o mousses
Este fin de semana celebramos en casa mi 30 cumpleaños, que fue el miércoles. Así que para tan sonada ocasión me apetecía probar una tarta nueva. Como buscaba algo resultón me decidí sin dudar al blog de María Lunarillos: Tartas Provocativas, que si no habeis visitado...
por Mezquita | 7 marzo, 2011 | Postres y repostería
Pues sí queridos amigos, ha llegado el Entroido a todas las casas gallegas, y gracias a la gastronomía a muchas otras casas de España o, porque no, de otras partes del mundo. El Entroido es el momento del año en el que los gallegos nos atiborramos de grasas saturadas...
