por Mezquita | 4 marzo, 2011 | Panes y mermeladas
Volvemos al pan….. ultimamente estoy dándole mucha caña al pan casero, he retomado el placer que supone desayunar tostadas de pan hecho en casa y ya tengo recetas pendientes para mostraros. La de hoy es especialmente útil si teneis algún establecimiento cercano...
por Mezquita | 21 febrero, 2011 | Aperitivos y entrantes, Quiches
Hoy os traigo una receta de esas para ocasiones especiales, ya sea alguna celebración (cumpleaños, aniversarios, navidad, ..) o una cena con invitados.La aprendí de la suegra de mi hermana, que suele prepararla todos los años en navidades y que ya he probado en más de...
por Mezquita | 18 febrero, 2011 | Aperitivos y entrantes
Hoy os traigo una receta de esas ligeritas y totalmente apta para una cena de dieta.La verdad es que me encantan los champiñones, y nunca había probado la variedad Portobello. Esta fue mi primera vez y os puedo asegurar que están deliciosos. Además tienen una serie de...
por Mezquita | 15 febrero, 2011 | Panes y mermeladas
Bueno pues aquí estoy de vuelta, que ya me vale. Pero es que entre una semanita de vacaciones que me pude coger para escaparme a Andorra a esquiar y un pico de trabajo en el que aún estoy metida no tengo tiempo para nada. Pero vamos que La Cocina de Mezquita es como...
por Mezquita | 17 enero, 2011 | Galletas, Postres y repostería
Bueno tengo que confesaros que he puesto a un lado este fin de semana la dieta de Enero para dar paso a estas galletas que tenía fichadas desde hace bastante tiempo.Ya las había visto en algún otro blog y me habían llamado mucho la atención, pero cuando hace unas...
por Mezquita | 14 enero, 2011 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos, Recetas
Hace algo más de un mes, allá por el puente de la constitución tuve el placer de conocer personalmente a una de mis bloggeras favoritas, además de paisana, Pilar, de La Cocina de Lechuza. No sólo la conocí sino que además tuve la suerte de poder asistir a uno de sus...
