por Mezquita | 30 agosto, 2012 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos
Bueno los que me leeis habitualmente ya sabéis que mi cocina tiene un nuevo fichaje: mi hermana. Esta es otra de sus recetas, lo unico que he hecho yo ha sido redactar. Tanto las fotos como la receta son suyas (ya consigo que me las haga con la cámara: yujuuuuuuu),...
por Mezquita | 27 agosto, 2012 | Helados, Postres y repostería
Buenos días lechones, ¿qué tal de Lunes? ¿qué tal de vuelta de vuestras vacaciones? Yo, para que tengáis la sensación de que el verano no se ha terminado os traigo hoy la receta del que se ha convertido en el helado estrella en mi casa. La receta la consiguió mi...
por Mezquita | 30 julio, 2012 | Postres y repostería
– Reino celestial, departamento de metereología, le atiende Pedro, ¿en qué puedo ayudarle? – ¿Pedro? ¿El de la puerta? – El mismo – ¿Te han cambiado de departamento? – No, me desvían las llamadas a mi teléfono, es que el de meteorología...
por Mezquita | 23 julio, 2012 | Aperitivos y entrantes, Quiches
Hoy, como en la última receta, de conejo guisado con chocolate y módena, la idea vuelve a ser de mi hermana María. Yo fui la fotógrafa del resultado final, porque lo trajo a casa. He de deciros que tenía mis dudas de si me gustaría o no, porque el queso azul no soy...
por Mezquita | 18 julio, 2012 | Aves y conejo, Platos principales
Y un mes más tarde, estoy aquí de nuevo. Otra vez me he marchado sin avisar, pero es que no sabía que me iba a ausentar por tanto tiempo. Y es que, entre una semana de vacaciones, otra de gastroenteritis, otra de dieta porque la gastroenteritis fue muy gorda, y otra...
por Mezquita | 18 junio, 2012 | Aperitivos y entrantes
«Que una mano no sepa lo que da la otra» La abuela Lolita. La receta que os presento hoy la hemos recuperado del recetario de mi abuela Lolita, de ahí su nombre. Hace unos días hablando con mi madre sobre la abuela y su cocina, me comentó que estos huevos eran uno de...
