Pan Rústico
Bueno pues he estado haciendo de las mias. Resulta que hace unas 3 semanas me fui a pasar el sábado a Tui con mis padres y mi hermana, y de camino paramos en el lidl. Estaba yo investigando por el supermercado cuando, cual fue mi sorpresa me encontré paquetes de...
Magdalenas con aceite de oliva chocolateadas
Aqui llega la adaptación de una receta de Eva Arguiñano que copié un dia viendo la tele. Las magdalenas originales no llevan ni chocolate ni azúcar vainillado ni bicarbonato y llevan azúcar normal en vez de moreno. La verdad es que están muy buenas y son una excelente...
Choricitos a la sidra
Este fin de semana he tenido a una parte de la vertiente asturiana de mi familia en casa. Y como no fueron capaces de venir con las manos vacias aparecieron cargaditos de anchoas, atún, paté de erizos y otros muchos manjares entre los que destacaré estos choricitos....
Castañeta rellena al horno.
Este es un plato que en mi casa se prepara desde hace bastante tiempo. Es sencillisimo y muy rico. Se puede hacer con variantes que os cuento al final de la receta. Ingredientes: - Una castañeta (una para 3 personas.. si sois más teneis que aumentar). - Jamón York y...
Quiche de bacon, manzana y cebolla a las pimientas.
El martes mi madre tuvo una cena con invitados y yo decidí colaborar con este rico quiche. La receta me la dio mi hermana la mayor. Originalmente, en vez de pimientas llevaría curry pero como a mi el curry no me gusta lo sustituí por pimientas de varios colores recién...
Pan Integral de Avena y Lino
Este pan lo hice esta mañana con La Cocinera, porque se nos había olvidado comprarlo. La receta ese del propio libro de la máquina, es la última receta de todas "pan para celiacos". Como en mi casa tenemos la suerte de poder tomar gluten lo hice con harinas normales,...
Pastelitos de leche
Esta receta la vi hace unos dias en el blog Chocolate y Pimienta y me atrajo un montón. Resulta que el viernes mi padre se puso un poco malo de la espalda y me apeteció mimarle con algo de comer, y pensé en hacerle leche frita que le encanta, pero no me apetecía...
Mermelada de Ciruela Amarilla
Siguiendo con las mermeladitas ahora os voy a poner la receta de la de ciruela claudia. Ingredientes: - 1 y 1/4 kilos de ciruelas claudias. - 3/4 kilo de azúcar. - 1 limón. Preparación: Se lavan las ciruelas, se escurren se abren y se deshuesan. Se ponen en una olla...
Mermelada de Melocotón
Ya ha llegado la época de las mermeladas... Empieza a haber fruta baratita y mi madre se pone manos a la obra. La que hizo el año pasado nos duró hasta este año.... Desayunar siempre con mermelada casera es un auténtico lujo. No he podido hacer fotos paso a paso...
Tarta de 3 chocolates
La receta de esta tarta primero me la pasó una amiga (gracias Su 🙂 ) y luego la vi en Las Recetas de Mamá. Para el cumpleaños de mi hermana me decidí a hacerla y la verdad es que fue todo un éxito. Ingredientes: * 250 g de chocolate negro. Una tableta de Nestlé...
Tortitas Mexicanas
Ahí va mi primera receta.Me encanta la comida mexicana, y hace un par de semanitas hicimos una comilona en casa y a mi hermana se le ocurrió que podiamos hacer tortitas rellenas.Busqué la receta por internet (la verdad es que no me acuerdo de qué página la saqué......