por Mezquita | 18 abril, 2011 | Aperitivos y entrantes, Quiches
Es curioso las recetas que surgen de la improvisación y/o los fallos logísiticos. Tú estás pensando: ¿se podrá comer esto que he preparado? y de repente resulta que lo que has cocinado supera tus mismas expectativas…… Eso pasó en mi casa este finde, cuando...
por Mezquita | 15 abril, 2011 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Hoy vuelvo a subir esta receta, que ya puse hace tiempo, pero sin paso a paso. De vez en cuando me pongo a editar las que hice hace tiempo sin paso a paso para mejorarlas. Aquí la teneis. Hace algo de tiempo me puse a escribir otro blog. No tenía nada que ver con la...
por Mezquita | 12 abril, 2011 | Salsas
Hace ya casi dos años que publiqué la receta de la Ensaladilla Rusa, que es uno de mis platos favoritos, en verano, en invierno, me encanta y creo que podría comerla a todas horas. Eso sí, hasta hace algún tiempo tenía problemas con la mayonesa, basicamente no sabía...
por Mezquita | 8 abril, 2011 | Varios
Hoy, aprovechando unos cambios que le he hecho al blog, no publico una receta, sino un tutorial que creo que os puede ser útil. Hace tiempo, en uno de mis paseos por el blog de Carlos y Lola, Mercado Calabajío, me hizo mucha gracia un comentario de uno de sus...
por Mezquita | 4 abril, 2011 | Pescados, Platos principales
Hoy vengo con una receta de sargo que me encanta, porque es sencillisima de hacer, es ligera y queda el pescado increiblemente jugoso. No me extiendo mucho, solo deciros que lo probéis preparado así, de verdad que merece la pena. Al tema!! Ingredientes (3 personas):1...
