por Mezquita | 1 abril, 2011 | Panes y mermeladas
Ya os comenté en mi última receta de pan, esta de pan de semillas con harina de semillas, que había encontrado una tienda en Vigo, «Sémola», que comercializa harinas un poco menos comunes de las que solemos encontrar en los supermercados. Además de la harina de...
por Mezquita | 14 marzo, 2011 | Postres y repostería, Tartas, Tartas frías o mousses
Este fin de semana celebramos en casa mi 30 cumpleaños, que fue el miércoles. Así que para tan sonada ocasión me apetecía probar una tarta nueva. Como buscaba algo resultón me decidí sin dudar al blog de María Lunarillos: Tartas Provocativas, que si no habeis visitado...
por Mezquita | 7 marzo, 2011 | Postres y repostería
Pues sí queridos amigos, ha llegado el Entroido a todas las casas gallegas, y gracias a la gastronomía a muchas otras casas de España o, porque no, de otras partes del mundo. El Entroido es el momento del año en el que los gallegos nos atiborramos de grasas saturadas...
por Mezquita | 4 marzo, 2011 | Panes y mermeladas
Volvemos al pan….. ultimamente estoy dándole mucha caña al pan casero, he retomado el placer que supone desayunar tostadas de pan hecho en casa y ya tengo recetas pendientes para mostraros. La de hoy es especialmente útil si teneis algún establecimiento cercano...
por Mezquita | 21 febrero, 2011 | Aperitivos y entrantes, Quiches
Hoy os traigo una receta de esas para ocasiones especiales, ya sea alguna celebración (cumpleaños, aniversarios, navidad, ..) o una cena con invitados.La aprendí de la suegra de mi hermana, que suele prepararla todos los años en navidades y que ya he probado en más de...
