por Mezquita | 22 octubre, 2012 | Bizcochos, Bizcochos y bollos, Postres y repostería
Poder —La capacidad de forzar o coaccionar a alguien, para que éste, aunque preferiría no hacerla, haga tu voluntad debido a tu posición o tu fuerza. Autoridad —El arte de conseguir que la gente haga voluntariamente lo que tú quieres debido a tu influencia personal....
por Mezquita | 17 septiembre, 2012 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Hola lechones!! Hoy vamos a poner los hornos a funcionar, que ya «se va pudiendo». No es que haga el calorazo de verano (bueno aquí en mi tierra lo que se dice calorazo calorazo…. ni en verano), pero yo sigo poniéndole el aire acondicionado al servidor del...
por Mezquita | 5 junio, 2012 | Bizcochos, Bizcochos y bollos, Postres y repostería
«Nuestra recompensa se encuentra en el esfuerzo y no en el resultado. Un esfuerzo total es una victoria completa.» Mahatma Ghandi (1869,1948) Político y pensador indio. Hace tiempo que tenía ganas de hacer un bizcocho de manzana y nueces. Me gustan los bizcochos en...
por Mezquita | 27 marzo, 2012 | Bollos amasados, Postres y repostería
«En el corazón de todos los inviernos vive una primavera palpitante, y detrás de cada noche, viene una aurora sonriente» Khalil Gibran (1883-1931) Poeta, pintor, novelista y ensayista. Hace unos cuantos años, en la boda de uno de mis primos a las invitadas les...
por Mezquita | 2 febrero, 2012 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Hace más o menos 6 meses publiqué una receta de unos muffins de zanahoria, que le copié a Clemenvilla (mi referencia para los muffins) y que luego yo adapté para hacerlos sin gluten. En casa ya nos habían gustado mucho, y el caso es que el otro día me apeteció...
por Mezquita | 23 enero, 2012 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Y yo sigo con mi periplo de las magdalenas…….. Ya os contaba en anteriores post que he pasado por varias recetas básicas de magdalenas, empecé con las de aceite de oliva (de Eva Arguiñano), seguí con las de nata, y hace muy poco preparé una receta que se...
