por Mezquita | 28 abril, 2011 | Aperitivos y entrantes, Empanadas y empanadillas
Bueno aquí va mi primera muestra del espectacular Taller de Empanadas al que tuve la oportunidad de asistir en Diciembre en casa de Pilar, de La Cocina de Lechuza. La verdad es que según vi anunciados en su blog los talleres me apunté con los ojos cerrados (bueno...
por Mezquita | 18 abril, 2011 | Aperitivos y entrantes, Quiches
Es curioso las recetas que surgen de la improvisación y/o los fallos logísiticos. Tú estás pensando: ¿se podrá comer esto que he preparado? y de repente resulta que lo que has cocinado supera tus mismas expectativas…… Eso pasó en mi casa este finde, cuando...
por Mezquita | 21 febrero, 2011 | Aperitivos y entrantes, Quiches
Hoy os traigo una receta de esas para ocasiones especiales, ya sea alguna celebración (cumpleaños, aniversarios, navidad, ..) o una cena con invitados.La aprendí de la suegra de mi hermana, que suele prepararla todos los años en navidades y que ya he probado en más de...
por Mezquita | 18 febrero, 2011 | Aperitivos y entrantes
Hoy os traigo una receta de esas ligeritas y totalmente apta para una cena de dieta.La verdad es que me encantan los champiñones, y nunca había probado la variedad Portobello. Esta fue mi primera vez y os puedo asegurar que están deliciosos. Además tienen una serie de...
por Mezquita | 14 enero, 2011 | Aperitivos y entrantes, Canapés y/o pinchos, Recetas
Hace algo más de un mes, allá por el puente de la constitución tuve el placer de conocer personalmente a una de mis bloggeras favoritas, además de paisana, Pilar, de La Cocina de Lechuza. No sólo la conocí sino que además tuve la suerte de poder asistir a uno de sus...
por Mezquita | 11 enero, 2011 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara, Recetas
Hola a todos, ¿que tal esa resaca navideña? Y con resaca me refiero a todos los ambitos, gastronómica, económica, física………. Yo estoy ya inmersa en el proceso de recuperación: volvemos a hacer ejercicio regularmente, dieta y nada de compras….....
