por Mezquita | 19 noviembre, 2015 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
No me digáis que hay algo mejor que esos platos, ya sean salados o dulces que son de mezclar los ingredientes y listo…. Pues la quesada es uno de ellos, y aún por encima está deliciosa. La quesada es un postre tradicional de Cantabria. Os buscaría la información...
por Mezquita | 13 noviembre, 2015 | Pasta, Platos principales
Que me perdonen los italianos hoy, que me he metido en su terreno. El otro día me apetecía pasta, a rabiar…. así que me pareció una idea buenísima probar con una arrabiata. Eso sí, al costillo le vendí si le parecía bien, ya que él ese día tenía una carrera, que...
por Mezquita | 5 noviembre, 2015 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
¿Sabéis de esas veces que os vais de viaje con algún objetivo gastronómico en mente? En mi caso eso son TODOS los viajes……. En el caso de Londres mi objetivo era probar los dulces de la pastelería Hummingbird Bakery. Ya había hecho una receta del libro sin...
por Mezquita | 29 octubre, 2015 | Carnes, Platos principales
Y el otoño ya ha llegado…. y yo estoy encantada. Me pasa como a aquel que se va de Erasmus a Finlandia y la primera carta que les manda a padres y amigos cuenta que todo es precioso, paisajes nevados, trineos tirados por renos, siempre parece que es...
por Mezquita | 22 octubre, 2015 | Bizcochos, Bizcochos y bollos, Postres y repostería
No sé ni cómo empezar a escribir esta entrada, resulta que he perdido práctica. Os podría contar muchas cosas, buenas y malas que han pasado durante estos meses, pero creo que nos vamos a centrar en el tema cocina, que es lo que nos une. Ya os iré haciendo flash backs...
