por Mezquita | 29 septiembre, 2008 | Varios
Elenna, de Cocina-Arte me ha lanzado esta semana un desafío… no.. no me ha lanzado un guante a la cara…. solo me hará escribir un poquito (pero muy poquito) sobre mi… Ahí vamos:1. Coge el libro mas cercano, ve a la pagina 18 y transcribe la cuarta...
por Mezquita | 22 septiembre, 2008 | Bizcochos y bollos, Bollos amasados, Postres y repostería
Esta receta la saqué de un blog fantástico: Erruki Laurel. Los donuts me pirran, son mi perdición además de mi bollo favorito. Un día navegando por el blog de Erruki me encontré con esta receta y me decidí a probarlos, además ni siquiera estaban fritos… mejor...
por Mezquita | 16 septiembre, 2008 | Panes y mermeladas
Esta receta os gustará a aquellos que, como yo, no os emocione el dulce de membrillo. Esta es una opción estupenda para tomar con queso, solo, con tostadas, etc. Lo preparan mis tias con esta receta desde hace mucho tiempo. De hecho recuerdo una época en el colegio...
por Mezquita | 9 septiembre, 2008 | Postres y repostería, Tartas, Tartas frías o mousses
Esta tarta la aprendió a hacer mi madre hace mucho tiempo. Triunfaba tanto que la hacía muy a menduo. Pero un día dejó de hacerla, y como no había apuntado la receta, cuando quiso recuperarla ya no se acordaba. Pero un dia, en una cena de esas en las que «cada uno...
por Mezquita | 5 septiembre, 2008 | Aperitivos y entrantes, Platos de cuchara
Me encantan las cremas de verduras, y con estos dias de invierno que está haciendo por aqui ya empiezan a entrar muy bien. En casa la hacemos siempre de la misma manera, primero sofreimos un poco las verduras con las que vayamos a hacer la crema y luego ponemos todo...
