por Mezquita | 21 septiembre, 2009 | Carnes, Platos principales
He estado un montón de tiempo sin escribir, pero eso no quiere decir, ni que no cocinase, ni que no estuviese pendiente de vosotros…. simplemente no encontraba tiempo para hacer fotos y ponerme a escribir.Tengo un pequeño proyecto en mente, es una evolución del...
por Mezquita | 10 agosto, 2009 | Helados, Postres y repostería
La verdad es que el ambiente vacacionil me tiene un poco parada (yo aún no he cogido vacaciones) y paso muy poco tiempo en la cocina. Además cuando me animo generalmente no suele tener mucho tiempo para hacer fotos o son recetas que ya he publicado en el blog.Tengo...
por Mezquita | 28 julio, 2009 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
Esta deliciosa tarta de la que os voy a hablar hoy la hacía mi madre cuando era pequeña. La hacía mucho, casi cada semana, y nos encantaba, nunca nos cansabamos de ella. Pero como muchas recetas, un día la cocinera se aburre y quiere probar cosas nuevas y deja la...
por Mezquita | 17 julio, 2009 | Arroces, Platos principales
Reconozco que tengo el blog un poco abandonado….. pero es por la cantidad de trabajo que estoy teniendo. Os diría que también es porque en verano hay que ir a la playa pero por desgracia el tiempo no lo permite.El plato que os pongo hoy es uno de mis arroces...
por Mezquita | 29 junio, 2009 | Helados, Postres y repostería
Pues por fin, después de tanto oír hablar del cardamomo me ha llegado el turno a mi de incluirlo en alguna receta. He de deciros que en esta receta solo hice de pinche de cocina y fotógrafa aficcionada (es evidente). La receta fue de mi hermana María. La misma que...
