por Mezquita | 16 enero, 2012 | Bizcochos, Bizcochos y bollos, Postres y repostería, Recetas
La semana pasada vi en el blog de Carmen, Cardamomo y Chocolate, una receta que me llamó la atención inmediatamente. Era muy parecida a la receta del bizcocho de yogur pero tuneado, añadiendo unos quesitos. Tenía muy buena pinta y yo, que estoy en continua búsqueda de...
por Mezquita | 7 noviembre, 2011 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería, Recetas
¿A quién no le gustan las magdalenas? Sobre todo si son caseras….. Yo creo que es esa pieza de repostería a la que nadie le hacemos ascos cuando nos la encontramos en la mesa del desayuno. Y eso que yo soy del escuadrón «tostada-for-ever», pero si hay...
por Mezquita | 3 junio, 2011 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Y yo sigo experimentando en el mundo sin gluten, me voy alternando…. recetas con y recetas sin… pero esta semana tocaba sin así que me lié la manta a la cabeza y aquí estoy con el segundo intento….. el primero ya visteis lo que pasó con él…. el...
por Mezquita | 3 mayo, 2011 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Hace un par de semanas más o menos, un grupo de cocinillas nos pusimos de acuerdo, vía Twitter y comandados por Pakus, de Lazy Blog, en hacer una #megamagdalena. El reto consistía en coger nuestra receta de magdalenas favoritas, o una nueva y con toda la masa...
por Mezquita | 25 abril, 2011 | Bizcochos, Bizcochos y bollos, Postres y repostería
Necesito consejo: ¿Porque creeis que este plum cake me salió tan moreno? Por dentro me refiero. Usé harina normal y azúcar normal, es más, la receta decía que había que usar azúcar glas, pero yo no lo tenía y me dio una pereza absoulta ponerme a hacerlo. Esta receta...
por Mezquita | 15 abril, 2011 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Hoy vuelvo a subir esta receta, que ya puse hace tiempo, pero sin paso a paso. De vez en cuando me pongo a editar las que hice hace tiempo sin paso a paso para mejorarlas. Aquí la teneis. Hace algo de tiempo me puse a escribir otro blog. No tenía nada que ver con la...
