por Mezquita | 19 enero, 2012 | Aves y conejo, Pasta, Platos principales
Creo que ya os lo he dicho pero por si las moscas me repito un poco, como el ajo. Este año hemos cambiado ligeramente el horario en el trabajo, reduciendo el tiempo para comer, así que nos toca ir con el tupper y comer allí. Aunque muchas veces aprovecho restos de...
por Mezquita | 27 mayo, 2011 | Carnes, Platos principales
Queridos amigos, hoy es el #diadelarecetasingluten, hoy es 27 de Mayo, día nacional del celíaco. Ya os he contado, en mis últimos dos post: – Un día duro como celíaco – 27 de Mayo, el #diadelarecetasingluten Que a raíz de unas molestias intestinales...
por Mezquita | 4 abril, 2011 | Pescados, Platos principales
Hoy vengo con una receta de sargo que me encanta, porque es sencillisima de hacer, es ligera y queda el pescado increiblemente jugoso. No me extiendo mucho, solo deciros que lo probéis preparado así, de verdad que merece la pena. Al tema!! Ingredientes (3 personas):1...
por Mezquita | 3 enero, 2011 | Carnes, Platos principales, Recetas
Como, que aún no habeis decidido que vais a preparar para la cena o comida de reyes?? No hay problema, os traigo yo una idea de un plato que prepara mi tía Veva y que ya hace tiempo que se hace en mi casa, tanto en cenas con invitados como en ocasiones especiales,...
por Mezquita | 20 diciembre, 2010 | Pescados, Platos principales, Recetas
Ya publiqué hace tiempo la receta del rubio a la gallega, y en aquella ocasión os decía que es uno de mis pescados favoritos. Suave pero a la vez sabroso. Me encanta. Y hace más o menos un año publiqué una receta de rodaballo guisado que habíamos preparado en casa...
por Mezquita | 12 diciembre, 2010 | Aves y conejo, Platos principales, Recetas
Todos los que me leeis estoy segura que ya conoceis a Carlos y a Lola, del Mercado Calabajío. Es una pareja que forma un equipo estupendo y que no deja de enriquecernos con recetones y su correspondiente paso a paso, además de detalladísimas críticas sobre...
