por Mezquita | 23 junio, 2010 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
De locura……. estas últimas semanas de master están siendo de locura. Nervios, cambios de última hora…. un estres. Afortunadamente ya tengo en mis manos el proyecto impreso, solo me queda entregarlo esta semana y si todo va bien presentarlo delante...
por Mezquita | 10 junio, 2010 | Aperitivos y entrantes, Patés caseros
Si os hablo de Su, de Webos Fritos sé que la conoceis todos de sobra, ¿verdad?. Bueno pues ya hace tiempo ella publicó un paté en su página que me llamó muchísimo la atención: Paté de centollo sin centollo. Los patés caseros me encantan… son super resultones.. y...
por Mezquita | 7 junio, 2010 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería, Recetas
No sé si os lo he dicho alguna vez pero desde hace 7 años vivo en un pueblo que se llama Gondomar. Gondomar tiene más o menos 14.000 habitantes y está a unos 15 km de Vigo, que es por cierto donde yo nací y viví hasta venirme para Gondo…. el caso es que aquí en...
por Mezquita | 31 mayo, 2010 | Varios
Hoy no os dejo receta, y la foto que he puesto no es de una tarta que haya hecho yo (creo que es evidente), la he cogido prestada de internet (he puesto «tarta» en el google y he buscado imágenes).La Cocina de Mezquita cumple dos años, y quiero aprovechar para...
por Mezquita | 27 mayo, 2010 | Postres y repostería, Recetas, Tartas, Tartas frías o mousses
Hace como unas 3 semanas fue el cumpleaños de mi hermana Bego, así que le pregunté «¿que tarta quieres que te haga?» y me dijo: «una nueva que tengas ganas de probar a hacer»….. «pero….. ¿y si me sale mal?» …… «no importa, inténtalo».Tengo un...
