por Mezquita | 7 marzo, 2011 | Postres y repostería
Pues sí queridos amigos, ha llegado el Entroido a todas las casas gallegas, y gracias a la gastronomía a muchas otras casas de España o, porque no, de otras partes del mundo. El Entroido es el momento del año en el que los gallegos nos atiborramos de grasas saturadas...
por Mezquita | 17 enero, 2011 | Galletas, Postres y repostería
Bueno tengo que confesaros que he puesto a un lado este fin de semana la dieta de Enero para dar paso a estas galletas que tenía fichadas desde hace bastante tiempo.Ya las había visto en algún otro blog y me habían llamado mucho la atención, pero cuando hace unas...
por Mezquita | 23 diciembre, 2010 | Dulces navideños, Postres y repostería, Recetas
Llevaba yo algún tiempo dándole vueltas a probar algún turrón casero, después del éxito de los polvorones y las mini marquesitas. He de reconocer que el que más me tira es el duro, pero me da más respeto…. Así que encontré esta video receta en el youtube,...
por Mezquita | 16 diciembre, 2010 | Dulces navideños, Postres y repostería, Recetas
Y llegó la navidad, y con ella toda la serie de platos y dulces navideños que inundan los blogs y páginas de cocina. Yo, que soy una verdadera novata, tengo que ir con calma y probar las recetas poco a poco. El año pasado me animé a probar unas mini marquesitas que le...
por Mezquita | 28 octubre, 2010 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería
Antes de ponerme con la receta de hoy me gustaría pediros un favor. A los que me tuvieseis enlazada de alguna manera en vuestras páginas o blogs me gustaría, si ello no os supone más de un minuto que pudieseis cambiar la antigua dirección del blog por la de la página:...
por Mezquita | 14 septiembre, 2010 | Postres de cuchara, Postres y repostería
Ya os he hablado en varias ocasiones del libro «1080 recetas de cocina», que me regaló mi amiga María cuando estuvimos de erasmus en Burdeos.Cada vez que tengo dudas en alguna receta típica como salsa bechamel, croquetas, albóndigas, bizcochos, etc. cojo el libro y...
