por Mezquita | 17 noviembre, 2011 | Panes y mermeladas, Recetas
Ya hace como unos 15 días que retomé mi actividad panadera en el blog, que no en mi casa, donde estoy todos los meses preparando panes caseros. Ya os comenté en esta receta de Pan con harina de malta enzimática que mi amigo Marcos, de Mercado Artrana, ha añadido a su...
por Mezquita | 11 noviembre, 2011 | Aperitivos y entrantes, Recetas
En el mes de Octubre, allá por el puente del Pilar, me fui de viaje con toda mi familia a la Costa da Morte, a la zona de Muxía, Cee, Fisterra, Camariñas, etc. Allí nos alojamos en una casa rural, Casa Castiñeira, en Buiturón, que he de deciros que nos encantó....
por Mezquita | 7 noviembre, 2011 | Bizcochos y bollos, Magdalenas, muffins y cupcakes, Postres y repostería, Recetas
¿A quién no le gustan las magdalenas? Sobre todo si son caseras….. Yo creo que es esa pieza de repostería a la que nadie le hacemos ascos cuando nos la encontramos en la mesa del desayuno. Y eso que yo soy del escuadrón «tostada-for-ever», pero si hay...
por Mezquita | 4 noviembre, 2011 | Panes y mermeladas, Recetas
¿Os acordáis de este post en el que os hablaba de Mercado Artrana? Para los que no lo recordéis o no me vistaseis por aquella época os diré que Mercado Artrana es una tienda online de productos de alimentación elaborados artesanalmente. Yo tuve el placer de conocerla...
por Mezquita | 1 noviembre, 2011 | Postres y repostería, Recetas
Y digo yo: ¿Porqué les llamaré huesitos, y no huesos? Pues no sé…. me parecen más riquiños así…. como los besitos de coco.. ¿que gracia tendría comerse un beso de coco? ninguna, en cambio un besito…. ahí cambia la cosa, pues igual con los huesitos....
