Este es uno de esos postres facilísimos de hacer y que resultan geniales para después de una comida muy abundante, ya que es muy fresquito.
Lo hice la noche de reyes como postre y la receta la consigió mi madre, que fue la que nos enseñó a hacerlo. Os lo recomiendo porque es facilisimo y resulta un montón.

Ingredientes:
– 1 bote de leche condensada de 740 grs.
– 4 yogures naturales.
– el zumo de 3 o 4 limones.
– la ralladura de un limón.

Preparación:

Lo primero comentaros que la cantidad de limones no la he puesto exacta porque lo hago con la cuenta de la vieja, es decir, lo pruebo con el zumo de 3 limones y si admite un poco más se lo echo. Eso también dependerá del gusto de cada uno.
Cogeis un bol grande y poneis todos los ingredientes. Batidora y….. Voilà!!! Ahora es cuando llega el momento de meter el dedo, chupar y decidir si añadimos más zumo de limón o ya está bien 😉
Tiene que estar como mínimo 4 horas en la nevera, pero está mejor de un dia para otro.

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