por Mezquita | 29 enero, 2013 | Varios
Fotografía de Juan Carlos, de Gastronomía en Verso. ¡¡Buenos días mundo!!! Aquí Mezquita ¿seguís ahí? Sé que sí, sois incombustibles…. No sé qué haría yo sin vosotros. Lo primero pediros disculpas por esta ausencia tan prolongada, pero se juntaron muchas cosas:...
por Mezquita | 15 noviembre, 2012 | Varios
¿Os acordáis del post donde os hablaba de las bondades de la gastronomía de Ourense? Pues aquel fin de semana de órdago no terminó en Ourense, sino en Corrubedo. Allí, en el puerto de Corrubedo tuve la oportunidad de conocer de primera mano una iniciativa que me dejó...
por Mezquita | 31 octubre, 2012 | Varios
Si os digo que la gastronomía de Galicia es impresionante no os descubro nada nuevo, ¿verdad? Yo creo que es por todos conocido que en esta «miña terra querida» tenemos materia prima muy buena que nos facilita las cosas a la hora de preparar platos de categoría. Y sin...
por Mezquita | 23 febrero, 2012 | Varios
Creo que ya os he comentado en más de una ocasión lo sorprendente que está siendo este mundo gastronómico para mi. Este blog, que nació en un principio para recopilar y no perder todas esas recetas que iba aprendiendo me ha llevado hasta un punto que nunca me habría...
por Mezquita | 24 octubre, 2011 | Varios
Vaya nombrecito de post, eh? Y diréis, a esta qué mosca le habrá picado ahora. Pues nada, que nos hemos juntado una serie de bloggers gallegos en Santiago de Compostela a hacer lo que mejor se nos da: comer, beber y charlar. Hace cuestión de dos meses y medio, a...
