Mermelada de pera

Mermelada de pera

Creo que ya os he dicho, muchísimas veces, que cada vez que en mi casa se hace una mermelada nos guiamos por el libro «El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores» de Lourdes March. La receta de hoy es, en su versión original, de pera y vainilla, pero en...
Mermelada de higos

Mermelada de higos

Si teneis una higuera en casa, o la tiene algún familiar/amigo puede que os pase lo que nos ha pasado a nosotros, que de repente te encuentras con un excedente de higos en su punto que eres consciente que no serás capaz de comerte. Y que conste que adoro los higos al...
Mermelada de fresa

Mermelada de fresa

Ya llegamos otra vez con la época de las mermeladas. Esta vez os pongo la receta de la mermelada de fresa que es mi favorita. El año pasado mi madre y yo no la hicimos, pero este año me puse pesada y la convencí.He de deciros que el resultado fue impresionante. Llevo...
Dulce de manzana

Dulce de manzana

Esta receta os gustará a aquellos que, como yo, no os emocione el dulce de membrillo. Esta es una opción estupenda para tomar con queso, solo, con tostadas, etc. Lo preparan mis tias con esta receta desde hace mucho tiempo. De hecho recuerdo una época en el colegio...
Mermelada de Ciruela Amarilla

Mermelada de Ciruela Amarilla

Siguiendo con las mermeladitas ahora os voy a poner la receta de la de ciruela claudia. Ingredientes: – 1 y 1/4 kilos de ciruelas claudias. – 3/4 kilo de azúcar. – 1 limón. Preparación: Se lavan las ciruelas, se escurren se abren y se deshuesan. Se...

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