Risotto de langostinos y calamares

Risotto de langostinos y calamares

Mirad que me gustan muchas cosas de comer, pero con el arroz es enfermedad el tema. Me gusta en todas sus versiones, salado y dulce (el arroz con leche es uno de mis postres favoritos), que si arroz en blanco sin más, arroz a banda, arroz en paella, arroz caldoso,...
Guiso de rape con almejas

Guiso de rape con almejas

Me gusta mucho el pescado en cazuela. Es un estilo de cocina que aprendí de mi madre. Recuerdo que ella hacía caldeiradas de varios pescados (rape, merluza, rubio, ..) y recuerdo también que fueron esas caldeiradas las que consiguieron quitarme mi pijismo de niña...
Fideuá de calamares y langostinos

Fideuá de calamares y langostinos

 ¿Sabéis ese vídeo musical que veis y que decís: eso-lo-bailo-yo-en-un-plis-plas…? A mi me ocurre de vez en cuando: lo ves, ves la coreografía y ya te visualizas dándolo todo en la disco….. Con las recetas me pasa lo mismo, de vez en cuando veo algún...

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