por Mezquita | 5 noviembre, 2015 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
¿Sabéis de esas veces que os vais de viaje con algún objetivo gastronómico en mente? En mi caso eso son TODOS los viajes……. En el caso de Londres mi objetivo era probar los dulces de la pastelería Hummingbird Bakery. Ya había hecho una receta del libro sin...
por Mezquita | 6 junio, 2013 | Postres y repostería, Tartas, Tartas de horno
Hace ya tiempo comentaba con alguno de mis amigos, al hilo del programa «Españoles por el mundo», que se podría hacer un programa de «Gallegos por el mundo», porque yo personalmente, cada vez que me voy de viaje por ahí, me encuentro algún gallego representando a la...
por Mezquita | 4 febrero, 2013 | Postres y repostería
El otro día, tuve que entrar por trabajo en una ferretería, donde me encontré de frente con un molde para flores. Me pareció la señal perfecta para dejarme de excusas y ponrme a hacer flores, así que lo compré (5€) y este fin de semana me puse manos a la obra. Tengo...
por Mezquita | 4 agosto, 2007 | Varios
A continuación teneis una lista de los posts que les he dedicado a cada uno de los libros de cocina que tengo.1080 recetas de cocina.1 masa, 50 pizzas.El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores.
por Mezquita | 4 agosto, 2007 | Varios
El libro (fuente: casa del libro):Una masa súper fina con el borde crujiente, unos aromáticos tomates maduros, una mozzarella que se deshace suavemente en la boca y toda ella coronada por hojitas verdes de albahaca. Así fue como, hace más de 100 años, la pizza...