Tomatitos cherry amarillos con queso cremoso y jamón - La Cocina de Mezquita
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Tomatitos cherry amarillos con queso cremoso y jamón


Hoy vengo con una receta de esas que tanto cunden en verano….. ya sabeis, cena con invitados, algo ligero y fresquito…. este aperitivo es ideal. Aunque os diré que estos fueron para cenar los de casa…. así que ya sabeis.

Los tomatitos cherry suelen venderse en bandejitas, y es más común encontrarlos rojos que amarillos. Yo he tenido acceso a los amarillos porque mi madre plantó dos plantas por error, creyendo que compraba cherry rojos…. a ver como hace el año que viene porque todos le hemos dicho que mucho más ricos los amarillos que los rojos…. menos ácidos y más sabrosos… basta que el año que viene las quiera de amarillos para que no las encuentre.

En fin ya veis que esta receta no tiene nada…. Solo os hacen falta tomatitos, queso tipo philadelphia (yo le puse light) y jamón serrano.

Se lavan los tomates y se cortan a la mitad, se untan con queso y se les pone por encima las tiritas de jamón serrano.

Ya os digo que bien os pueden servir como aperitivo para una cena de invitados como para una cenita de diario de lo más ligero. Deliciosos!!!

10 Comentarios
  • Espe
    Publicado en 10:51h, 03 Agosto Responder

    oye,me encanta la idea,eh?genial

  • Caldebarcos
    Publicado en 11:40h, 03 Agosto Responder

    Una idea estupenda pues la combinación de los sabores debe ser fantástica.
    Biquiños

  • Carlos Dube
    Publicado en 14:24h, 03 Agosto Responder

    Es una idea muy buena, ¡es cierto!, y bien asequible. Yo lo único que hubiera añadido es un chorrillo de aceite de oliva en hilo sobre ellos, y si me apuras un poco de albahaca fresca picada, pero ya ves tú la tontería ;).

    Los cherry además son tomates híbridos que cultivados tienen una producción extraordinaria. Quién tenga un terrenito le animaría ha cultivarlos porque necesitan menos cuidados y sólo fijar bien la altura.

    Nos encantan, y es cierto que los amarillos tienen otro bouquet.

    Un saludo.

  • Lolah
    Publicado en 14:48h, 03 Agosto Responder

    Me encantan los tomatitos cherry en todas sus variedades, así que esta idea me encanta, seguro que la pongo en práctica un día de estos.
    Un besico.

  • Begoña
    Publicado en 18:52h, 03 Agosto Responder

    Un aperitivo estupendo, rápido, sencillo y sabrosísimo!!!! Lo tiene todo!!!
    El otro día compré estos tomatitos en Makro, pero nos los hemos comido caramelizados…. tendré que ir a por más….
    Un saludo, Begoña

  • Isa
    Publicado en 22:10h, 03 Agosto Responder

    que rico ese aperitivo¡¡¡¡¡
    no conozco esos tomatitos amarillos
    los tengo que buscar
    un beso

  • Su
    Publicado en 07:10h, 04 Agosto Responder

    Estos no los he probado, con lo que me gustan todos…
    un besote grande para todos

  • Margarida
    Publicado en 20:55h, 08 Agosto Responder

    ¿Amarillos? Que bonitos, no los he probado nunca. A partir de ahora tendré que fijarme para que no se me escapen.

    Muy rica la mezcla.

    Biquiños 🙂

  • Mezquita
    Publicado en 09:18h, 11 Agosto Responder

    Muchas gracias Espe. Un biquiño.

    Calde la verdad a mi me encanta. Un biquiño para ti también.

    Carlos muchas gracias por la idea de la albahaca… la tendré en cuenta para la próxima vez. Yo también recomiendo plantar los tomatitos… son tremendamente agradecidos!!
    Besitos mil al mercado!!

    Lolah a mi también me gustan mucho los tomatitos cherry…. incluso para tomarmelos en plan palomitas de maiz….. Seguro que no te defrauda…
    Besitos

    Bego ya he visto los tomatitos cramelizados… menuda pintaza… tengo que probarlos!!

    Isa yo no los había visto hasta que mi madre los plantó por error… e incluso son menos ácidos que los rojos… están muy bien!!
    Biquiños.

    Su pues ya sabes guapa…. cuando los veas acuerdate de mi….
    Un beso para todos vosotros también de la tia Chipi.

    Marga seguro que los localizas en algún momento…..
    Un biquiño amiga!!

    Gracias a tod@s.
    Lau.

  • OLGUIS
    Publicado en 21:59h, 08 Septiembre Responder

    un delicioso aperitivo y te felicito por tu blog.
    Saludos
    Olguis.

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