Creo que ya os he dicho, muchísimas veces, que cada vez que en mi casa se hace una mermelada nos guiamos por el libro "El libro de las mermeladas, confituras, jaleas y licores" de Lourdes March. La receta de hoy es, en su versión original,...
Si teneis una higuera en casa, o la tiene algún familiar/amigo puede que os pase lo que nos ha pasado a nosotros, que de repente te encuentras con un excedente de higos en su punto que eres consciente que no serás capaz de comerte. Y...
Ya llegamos otra vez con la época de las mermeladas. Esta vez os pongo la receta de la mermelada de fresa que es mi favorita. El año pasado mi madre y yo no la hicimos, pero este año me puse pesada y la convencí.He de...
Esta receta os gustará a aquellos que, como yo, no os emocione el dulce de membrillo. Esta es una opción estupenda para tomar con queso, solo, con tostadas, etc. Lo preparan mis tias con esta receta desde hace mucho tiempo. De hecho recuerdo una época en...
Siguiendo con las mermeladitas ahora os voy a poner la receta de la de ciruela claudia. Ingredientes: - 1 y 1/4 kilos de ciruelas claudias. - 3/4 kilo de azúcar. - 1 limón. Preparación: Se lavan las ciruelas, se escurren se abren y se deshuesan. Se ponen en una olla grande y...
Ya ha llegado la época de las mermeladas...