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La Cocina de Mezquita

Bienvenid@ a mi rincón gastro. Aquí encontrarás recetas familiares y experimentos de una aficionada a la gastronomía, que disfruta cocinando y compartiendo platos con sus seres queridos.

Esta receta la saqué de un blog fantástico: Erruki Laurel. Los donuts me pirran, son mi perdición además de mi bollo favorito. Un día navegando por el blog de Erruki me encontré con esta receta y me decidí a probarlos, además ni siquiera estaban fritos...

Esta receta os gustará a aquellos que, como yo, no os emocione el dulce de membrillo. Esta es una opción estupenda para tomar con queso, solo, con tostadas, etc. Lo preparan mis tias con esta receta desde hace mucho tiempo. De hecho recuerdo una época en...

Esta tarta la aprendió a hacer mi madre hace mucho tiempo. Triunfaba tanto que la hacía muy a menduo. Pero un día dejó de hacerla, y como no había apuntado la receta, cuando quiso recuperarla ya no se acordaba. Pero un dia, en una cena de...

Me encantan las cremas de verduras, y con estos dias de invierno que está haciendo por aqui ya empiezan a entrar muy bien. En casa la hacemos siempre de la misma manera, primero sofreimos un poco las verduras con las que vayamos a hacer la crema...

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